هل تشعربالاجهاد و بكثرة المشاغل والضغوط وفي حاجة ماسة إلى بعض التغذية العقلية والبدنية. ماذا يمكنك أن تفعل بدلا من الاختباء تحت الأغطية؟ لحسن الحظ يمكنك تخفيف الإجهاد بتناول بعض الأطعمة، وتجنب أطعمه أخرى. تقول جيسي تارا، اختصاصي تغذية مسجلة في عيادة خاصة في أورلاندو بولاية فلوريدا، والمتحدثه بإسم "الجمعية الأمريكية للتغذية العلاجية "أحد مفاتيح العلاج هو تجنب الأشياء التي سوف تعطي جسمك وعقلك الارتفاعات والانخفاضات الحاده مثل الكحول". لا تريد أن تناول الكثير من المنشطات أو الكثير من المثبطات عندما تشعر بالتوتر. " جيسي توصي أيضا بتخطي تلك الوجبات الخفيفة السكرية التي تشتهيها عندما يتراكم الضغط. وتقول جيسي " تناول السكر يسبب ارتفاع فجائي يتبعه انخفاض حاد في سكر الدم ، مما يسبب تراجع مستوى الطاقة الخاص بك، والذي يزيد أيضا من توترك.
لا تقلق—فهناك الكثير من الأطعمه التي يمكنك تناولها والتي سوف تساهم في علاج توترك.

لحوم البقر
raw-beefيظن البعض أن لحوم البقر قد تكون مضره ، ولكنها على العكس عشاء عائلي ممتاز للعائلة التي تعاني من التوتر. فهي تحتوي على مستويات عالية من الزنك، والحديد، وفيتامين (ب)، وهي أيضا تساعد على استقرار المزاج. وتقول جيسي "الناس يعتقدون أنها يجب أن تبقى بعيداً عن لحوم البقر، ولكن مليئه بالمواد المغذيه، حتى بالمقارنة مع الدجاج،". اطلب من الجزار قطعه خاليه من الدهون لنتيجه أفضل.

الحصة الموصى بها: 14 الى 21 جرام من اللحم المطبوخ. 137 سعر حراري

 

 


التونة
خيار رائع للغداء، تحتوي التونة على نسبه مرتفعه من مكافحة الإجهاد (الفيتامينات B6 و B12). سمك التونة أيضا مصدر جيد من البروتين منخفض الدهون. "لكن لا تحمل التونة بالدهون باستخدام الكثير من المايونيز،" تحذر جيسي. "اختر مايونيز خفيف بدلاً من ذلك."

الحصه الموصى بها: حوالي 24 جرام. 99 سعر حراري

 

 


الهليون
asparagusهذه الخضروات التي تحتوي على نسبه عاليه من حمض الفوليك، والتي يمكن أن تساعد على استقرار المزاج. تقول جيسي "عندما تسترخي يطلق جسمك هرمونات تؤثر على المزاج،. تناول بعض الفيتامينات والمعادن مثل حمض الفوليك وفيتامينات ب يمكن أن تساعد على الحفاظ على حالتك المزاجية المتزنه لأنه يساعد على تكوين السيروتونين، وهو مادة كيميائية يؤثر مباشرة على المزاج بطريقة إيجابية"

الحصه الموصى بها: 7 أعواد سمك نصف بوصه مطبوخه 25 سعر حراري

 


اللبن
milk
يحتوي على نسبه عاليه من مضادات الاكسده وفيتامينات ب2 وب 12 كما يحتوي على البروتين والكالسيوم0 تناول طبق من رقائق الذره الممزوجه باللبن لتحميك من القلق طوال اليوم

الحصه الموصى بها نصف كوب 66 سعر حراري

 

 


الجبن القريش بالفواكه
cottagecheeseيحتوي الجبن القريش بنسبه عاليه من البروتين والفواكه تقول جيسي "ان الطعام قليل السكر المليئ بالبروتينات لا يتسبب في رفع مستوى السكر في الدم ويعطي شعور بالشبع لوقت طويل" حاول مزج الجبنه القريش بفاكهه تحتوي على فيتامين ج كالبرتقال حيث ان فيتامين ج له دور لأنه كمضاد للأكسده فعال في محاربة المواد الكيميائيه التي تفرز عند الشعور بالضغط النفسي والتي تسبب السرطان وأمراض القلب.

الحصه الموصى بها نصف كوب 79 سعر حراري


اللوز
Almondsهل تبحث عن شيء يمكنك عضه بأسنانك حين تكون متوترا ؟ حاول طحن بعض حبات اللوزلإخراج بعض الضغط وكذلك للحصول على بعض المغنيسيوم والزنك وفيتامينات ب 2 و ه ، يحتوي اللوز على نسبة عالية من الدهون الغير مشبعه تلك المواد تحارب أيضا المواد الكيميائيه التي تفرز عند الشعور بالضغط النفسي والتي تسبب السرطان وأمراض القلب.

الحصه الموصى بها نصف كوب 306 سعر حراري

 

 


التوت البري
blueberriesغني بالمواد المضادة للأكسدة ، ويوفر نسبة عالية من الألياف ، هو فاكهة منخفضة السعرات الحرارية و أيضا مليئ بفيتامين ج القادر على مكافحة الإجهاد يمكنك تناوله مع الجبن أو كوجبة خفيفة من تلقاء نفسها .

حجم الحصة الموصى بها : العنب البري ، 2/3 كوب 30 سعرة حرارية

 

 


رقائق الذرة أو كرسبي رايس
120520631-565x418_2على الرغم من أنها ليست منخفضة في السكرالا انها مدعمه بفيتامين ب وحمض الفوليك اللذان يساعدان علي الحد من التوتر.تناولهم على الافطار مع الحليب. توصي جيسي أيضا بتناولها جافة باعتبارها وجبة خفيفة بعد الظهر.

حجم الحصة الموصى بها : رقائق الذرة ، 1 كوب 108 سعرة حرارية حبوب الأرز ، 2 كوب 111 سعرة حرارية